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膜分離設備廠家
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膜分離設備廠家處理大豆卵磷脂

2021-03-29

磷脂是一種純天然營養保健食品, 來源極為廣泛主要存在于動、植物的細胞之中, 是生物細胞膜的主要成分。大短卵磷脂是-種生命基礎物質, 它不僅是構成人體生物膜的重要組成部分,而且是膽堿和脂肪酸的一個來源,它對維持生物膜的生理活性和機體的正常代謝起關鍵作用,被譽為“血管清道夫”。豆卵磷脂近些年逐漸成為人們關注的熱點,各類商家也正是看準這個商機,將該種物質應用到各類食品中。今天,由博納生物小編介紹一下膜分 離技術在大豆卵磷脂提取中的應用。

目前,國內生產含卵磷脂(PC) 90%以上蛋黃磷脂,-般采用柱層析方法;但柱層析需吸附洗脫工藝,處理量小,且溶劑消耗量大。膜分離技術是以膜作為選擇障礙層、以膜兩側存在一定量能量差作為動力,根據原料組分分子不同,膜允許某些組分透過而截留料液中其他組分,從而達到分離目的。利用膜的選擇性分離可實現料液不同組分分離、純化、濃縮,與傳統過濾不同,膜以在分子范圍內分離,且是-種物理過程, 未發生相變化及不需要添加助劑。將膜分離技術應用于純化大豆卵磷脂,可得到高品質、高純度大豆卵磷脂。根據磷脂中不同組分分子量的大小,它們通過半透膜的難易程度不同,可將卵磷脂從混合物中分離出來。

膜濃縮設備

大豆卵磷脂使用膜分離設備廠家的技術優勢:

1、用納濾濃縮,既可降低能耗,還能將有機污染物和鹽分除去,達到提高產品質量的目的;

2、處理精度高,可去除料液中的大分子纖維、鞣質、機械類的顆粒雜質、異物及微生物;

3、濃縮采用錯流運行工藝,徹底解決污染堵塞難題;

4、膜系統材質全部采用食品衛生級不銹鋼,全封閉管道式運行,滿足GMP生產規范要求。系統采用集成化工藝設計,占地面積少,布局合理;

5、處理過程為單純物理過程,無任何相變;設備操作溫度低,避免了傳統工藝的種種弊端。

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